Caviar Sevruga del Mar Caspio: grano medio, textura cremosa y un retrogusto intensamente marino que persiste en boca

Caviar Sevruga de carácter excepcional, procedente de esturiones de acuicultura semisalvaje del Mar Caspio, el hogar original del caviar. Se obtiene escogiendo únicamente aquellos ejemplares cuyas huevas satisfagan plenamente el elevado nivel de exigencia de paladares habituados al sabor, la textura y el placer de degustar caviar fresco de esturión.

Grano de tamaño medio caracterizado por su escala de grises que da color a cada hueva, albergando una textura cremosa que persiste agradablemente en boca. El grado de sal es el idóneo y suficiente para sentir el intenso sabor yodado y el perfecto equilibrio entre aroma y sabor, haciendo volar la imaginación a los sabores marinos con un billete de primera clase.

Un caviar sutil y elegante que conquistará tanto a conocedores como a quienes se inician en el mundo del caviar. El retrogusto es prolongado e intensamente marino, con una profundidad que se despliega lentamente y que revela nuevos matices con cada degustación. Producto 100% natural sin ningún aditivo ni conservante.

Ideal para degustar tal cual con cuchara de nácar o sobre blinis; como estrella absoluta de una mesa de celebración; o maridado con vodka helado, vino seco o champagne brut donde la efervescencia y la frescura realzan cada perla de caviar.

Conservar refrigerado entre 0 °C y 3 °C.

Caviar del Caspio

Caviar Sevruga